Late Night Bite

Alle kastjes aan het afspeuren voor een healthy Late Night Bite? Dan is dit recept perfect voor jou! Lekker salty &  sweet en gemaakt met maar een paar ingrediënten. Lees snel verder en maak deze easy healthy snack. Enjoy!

Late Night Bite

Een eenvoudige, maar toch nog lekkere snack met de perfecte combinatie van salt & sweet! Maak de Late Night Bite, zoals op de foto hierboven of dip de partjes eerst voor de helft in de dip en plaats ze vervolgens op het bord.

Benodigdheden voor een Late Night Bite:

  • Twee kleine mandarijntjes
  • Drie eetlepels Griekse yoghurt
  • Een theelepel cacaopoeder
  • Een flinke snuf zeezout
  • Een scheutje agave of ahorn siroop (of eventueel honing)

Zo maak je het:

  • Pel twee kleine mandarijntjes en leg de partjes vast klaar op een bord. Zorg ervoor dat de partjes mooi schoon zijn en er geen draadjes of schil meer aanhangt.
  • Doe vast een snufje vers gemalen zeezout over de partjes.
  • Maak nu de eenvoudige dip: doe drie eetlepels Griekse yoghurt in een kommetje en roer hier een eetlepel cacaopoeder, een scheutje agave siroop (of ahornsiroop of honing) en een snufje zeezout doorheen. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.

Plaats de dip in het midden van het bord en plaats de mandarijnpartjes eromheen. Dip de partjes in de dip en geniet van je Late Night Bite!

Tip:

  • Je kunt deze Late Night Bite ook op een iets ingewikkeldere manier maken. Oftewel: met echte chocola! Duurt ietsjes langer, maar is wel erg lekker. Volg het recept hierboven, maar smelt voor de dip eerst een halve reep pure chocolade. Voeg vervolgens gewoon de siroop/honing en zeezout toe en roer alles goed door elkaar. Dip de mandarijnpartjes in de gesmolten chocolade en laat ze drogen op een klein stukje bakpapier. Een paar minuten in de koelkast en voilà! Een healthy Late Night Bite!
Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Food

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.