Zet een tosti-ijzer bij mij in de buurt en ik eet ze bij de vleet. Maar een tosti met ‘alleen maar’ ham en/of kaas wordt op een gegeven moment ook maar zo gewoontjes. Daarom vandaag de allerlekkerste tosti combo’s om mee uit te pakken.
Italiaanse tosti
Ga op reis naar Bella Italia met deze heerlijke tosti in Italiaanse sferen. Beleg het broodje met mozzarella, tomaat en ham. Even onder de grill en smullen maar van de gesmolten kaas en frisse tomaat, mi amore! Ook lekker: doe er nog wat rucolasla of een klein beetje pesto bij.
Broodje aap
Banaan, pindakaas én sambal: het lijkt een gekke combinatie maar op de een of andere manier pakt het heel goed en smakelijk uit. Smeer een laagje pindakaas op een broodje, leg er plakjes banaan op en smeer daar een beetje sambal op uit. Het resultaat? een smeuïge tosti met een scherpe bite.
Tosti pesto
De ideaalste tosti combo als je niet veel in huis hebt en ook niet moeilijk wilt doen, maar je wel iets meer wilt dan alleen maar een ‘standaard tosti’. Beleg het brood met kaas en smeer daar een royale laag pesto op. Groene of rode pesto: wat jij het liefst wilt!
Kaas-appel tosti
Een frisse en hartige tosti tegelijk. Haal geitenkaas, appels en walnoten in huis. Spreidt de geitenkaas op het brood, doe daar stukjes appel bovenop en strooi tot slot wat walnoten erop. Je kan er ook nog een scheutje honing bij doen voor een zoete en zachte smaak.
Chocoladedroom
Oh my, en we sluiten af met een hele smakelijke topper. Hij heet natuurlijk niet voor niets chocoladedroom. Het enige wat je ervoor nodig hebt? Een sneetje witbrood en Nutella. Er zijn twee manieren: gril een wit broodje totdat ‘ie lekker warm en knapperig is. Smeer daar, als je ‘m uit het ijzer vandaan haalt, bovenop een laag Nutella. Of: Gebruik twee sneetjes witbrood en smeer daar tussen de chocoladepasta. Even onder het ijzer en, mmmmm, smikkelen maar van de gesmolten chocolade.