Een snelle, zomerse snack. Maak deze eenvoudige fruitcocktail als healthy dessert, fris tussendoortje of lekkere zomerse snack. Lees snel verder en maak het eens zelf. Enjoy!
Fruitcocktail: Easy peasy, maar lekker fris en zoet!
Benodigdheden:
- Minstens drie soorten van je lekkerste fruit (bijvoorbeeld kiwi, appel en mango of aardbei, banaan en mandarijn of zoals op de foto: appel, peer en mango).
- Bubbeltjes water of sap, wij gebruikten Spa Citrus Fruit
Birthday versie:
- Eén blik fruit (verschillende soorten fruit op sap)
- Eén ananas
- Aardbeien
- Pitloze druiven
- Drie kiwi’s
- Twee bananen
- Eén meloen
- Twee perziken
Zo maak je het:
(eenpersoons portie)
- Een fruitcocktail is zo gemaakt en makkelijk aan te passen naar je eigen smaak. Snijd je drie favoriete soorten fruit in kleine blokjes en doe alles samen in een dessert kom of glas. Vul je fruit vervolgens aan met een sap naar keus of met water met prik voor een lekkere eenvoudige fruitcocktail!
Zo maak je het:
(birthday versie voor ongeveer 20 personen)
- Voor de birthday versie van dit recept heb je allereerst een grote kom nodig (liefst één die is af te dekken). Begin met het blik fruit en voeg vervolgens de rest toe. Als je te weinig sap hebt kun je altijd nog een extra blik fruit toevoegen of perziken op sap gebruiken, maar wij gebruiken het liefst zoveel mogelijk vers fruit.
- Snijd al het fruit in kleine stukjes en voeg de bananen pas vlak voor het serveren toe. Om de meloen in kleine stukjes te krijgen kun je een speciale meloenlepel gebruiken. Zo kun je kleine bolletjes gemakkelijk uithollen en zoveel mogelijk van de meloen gebruiken (te koop bij winkels als blokker of zelfs in de supermarkt).
- Voeg de pitloze druiven heel toe, of eventueel eerst nog een keer door het midden gesneden.
- Roer alles goed door elkaar en voeg eventueel nog wat ander fruit toe voor wat extra kleur of wat extra apart fruit voor een lekkere exotische fruitcocktail.
Serveer aan je gasten in een kommetje of glas en eventueel met een toefje geklopte slagroom. Enjoy!
Tip:
- Koop een extra blikje fruitcocktail en houd een banaan, wat druiven/aardbeien en een kiwi apart. Als je te weinig hebt, kun je op deze manier gemakkelijk wat meer er bij maken!