Een gezonde mini cake in een mok, wat wil je nog meer? Lees snel verder voor het snelle en lekkere recept van Easy Mug Cake:
Benodigdheden:
- Twee kommen
- Een mok (hittebestendig)
- Een keukenweegschaal (of gewoon op gevoel afwegen)
- Een vork, mes, theelepel en garde
Ingrediënten:
- Een kleine banaan (of een halve grote banaan)
- Eén ei
- Ongeveer 25 gram amandelmeel
- Een halve theelepel bakpoeder
- Een heel klein beetje zout
- Handjevol frambozen
Zo maak je het:
– Verwarm eerst de oven voor op ongeveer 185 graden.
– Doe alle droge ingrediënten samen in een kom en mix ze met de garde.
– Snijd de banaan in stukken, prak met een vork en voeg samen met het ei in de tweede kom. Mix deze ook samen.
– Voeg nu de droge ingrediënten toe bij de tweede kom. Mix de ingrediënten goed door elkaar met de garde, giet het mengsel over in een mok en plaats in de voorverwarmde oven.
– Na ongeveer tien minuten is je Mug Cake klaar! Haal uit de oven, garneer met wat frambozen en geniet van je Easy Healthy Mug Cake!
Wees creatief: voeg vers fruit, kaneel of havermout toe aan het recept en creëer zo verschillende Easy Mug Cakes!