Ontbijt Special #15: Mango-Acai Smoothie

Vandaag als Ontbijt Special een lekkere ontbijt smoothie, maar net even iets anders! Deze smoothie wordt gemaakt met acai poeder, mango en blauwe bessen. Drink lekker koud als ontbijtje en geniet van deze Mango-Acai Smoothie. Enjoy!

Mango-Acai Smoothie

Deze smoothie is zo gemaakt en bestaat uit de perfecte combi van verschillende soorten fruit! Drink lekker als ontbijtje of eventueel zelfs als snack…

 

Benodigdheden voor de Mango-Acai Smoothie:

  • Ongeveer 100 gram mango
  • Een eetlepel Acai poeder
  • Een handje blauwe bessen
  • Ongeveer 100 ml Griekse yoghurt (of een andere yoghurt naar keus)
  • Een scheutje amandelmelk

 

Acai poeder:

Het kan zijn dat je nog niet heel bekend bent met acai poeder. Ik gebruik dit goedje graag geroerd door mijn yoghurt-havermout ontbijtje (ongeveer een theelepel) of verwerkt in een lekkere fruit smoothie (ook ongeveer een theelepel). Acai bessen groeien in de acai palmbomen. De acai bes zit vol anti-oxidanten en is perfect als superfood voor door je breakfast. Acai poeder is te mengen met water, sap of yoghurt. En natuurlijk erg lekker door een homemade smoothie 😉 Je kunt acai poeder kopen bij verschillende winkels. Bijvoorbeeld Bij De Tuinen. Een zak acai poeder is som best prijzig, maar je doet er wel lang mee.

 

Zo maak je deze Ontbijt Special:

  • Was de blauwe bessen en schil en snijd vervolgens de mango vast in stukken.
  • Doe het fruit, de yoghurt, de melk en de poeder samen in de blender en mix het geheel voor ongeveer 30 seconden of totdat de smoothie goed verwerkt is.
  • Schenk je Ontbijt Smoothie vervolgens in een hoog glas, garneer eventueel nog met een paar blauwe bessen en drink met een dik rietje. Enjoy!

 

Tip:

  • Gebruik bevroren stukjes mango of bevroren blauwe bessen voor een extra dikke en lekker koude ontbijt smoothie!
  • Garneer deze smoothie met wat blauwe bessen, acai poeder of een schijfje mango.

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Food

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.