Ontbijt Special #18: Granola Ontbijt

Vandaag een lekker luxe recept: een Granola Onbijt (maar dan net iets anders!). Lekker vullend en zoet en ideaal om je morgen mee te beginnen. Lees snel verder voor het ontbijt recept van vandaag. Enjoy!

Granola Ontbijt

Een ontbijtje hoeft niet alleen lekker te zijn, maar mag er natuurlijk ook heerlijk uitzien 😉

 

Benodigdheden voor het Granola Ontbijt:

  • Twee handjes van je favoriete granola soort.
  • Een handje blauwe bessen
  • Eén banaan
  • Twee eetlepels Griekse yoghurt (of een ander soort yoghurt)
  • Een beetje honing/acaciahoning (of een ander favoriet)
  • Eventueel: wat extra kokossnippers of een ander fruitsoort.

 

Zo maak je het:

  • Voor dit ontbijtje beginnen we met de garnering van het bord! Snijd de banaan in dunne plakjes en plaats ze half op elkaar in een aaneengesloten cirkel (zie foto).
  • Voeg vervolgens ongeveer twee handjes (of iets meer of minder) van je favoriete soort granola toe in het midden van de cirkel die je gemaakt hebt met de bananen plakjes. Voeg de blauwe bessen toe aan de granola en leg wat extra bessen naast de bananen plakjes.
  • Maak je recept af met een paar grote lepels van je favoriete (dikke) yoghurt. Wij gebruikten Griekse yoghurt voor dit recept!
  • Ter garnering kun je nog wat honing druppelen over je ontbijtje of een theelepel honing toevoegen aan de honing.

Zorg ervoor dat je bij iedere hap een beetje van alles op je lepel krijgt en geniet van dit heerlijke Granola Ontbijt. Enjoy…

Tip:

  • Maak dit ontbijtje ook eens met wat andere fruitsoorten! Vervang de banaan bijvoorbeeld voor mango stukjes en de blauwe bessen voor frambozen.
  • Geen fan van granola? Gooi het receptje van helemaal om en maak je eigen variant met bijvoorbeeld muesli of havermout 😉
  • Ook lekker in een kommetje als ontbijt parfait! Begin met een laagje banaan, vervolgens wat granola, een beetje yoghurt, nog wat granola, nog een laagje yoghurt en ter garnering nog wat blauwe bessen, honing en eventueel kokossnippers.

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Food

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.