Soms heb je gewoon even geen zin in ontbijt en sla je het liever een keer over, wat natuurlijk niet erg verstandig is om te doen met je belangrijkste maaltijd van de dag! Gelukkig is er altijd nog een Simpel Yoghurt Ontbijt waar je op terug kunt vallen: simpel, lekker en altijd geschikt. Maak je eigen variatie, eet thuis of neem mee of maak de avond van tevoren… Enjoy!
Benodigdheden:
- Havermout of muesli
- Vers of diepvries fruit
- Eventueel: lijnzaad of Chia zaadjes
- Griekse yoghurt, Soya yoghurt of een ander soort naar keus
- Eventueel: snuf kaneel, zeezout, kokossnippers, agave/ahorn siroop
Zo maak je het:
Maak in een kom, glazen pot of meeneem bakje
Begin dit ontbijtje met een laagje yoghurt of eerst een laagje fruit (probeer ook eens meerdere lagen, om en om!). Kies bijvoorbeeld voor wat lekkere stukjes appel en een paar rozijnen als eerste laag. Doe vervolgens een laagje Griekse of Soya yoghurt over het fruit. Vervolgens een snufje kaneel en zeezout (perfect bij de appel) en een handje havermout. Garneer eventueel met wat zaadjes of extra schuifjes/stukjes fruit. Enjoy!
Favorieten:
- Banaan en lijnzaad
- Blauwe bessen en cacao
- Granaatappel en lijnzaad
- Appel en havermout
- Vijg en havermout
- Frambozen en muesli
- Mango, kokos en Chia zaadjes
- Cranberry en cacaonibs
Tips:
- Probeer ook eens warme stukjes appel!
- Maak dit ontbijtje in een glazen potje een avond van tevoren en neem bijvoorbeeld mee…